健康科学 栄養学はすべての人の健康を静かに支える学問
「栄養学は病気を患った人だけに手厚い学問ではない。すべての人の健康を静かに支える学問である。」という、佐々木敏教授が東京大学退任記念最終講義で語った言葉に思わず涙した私。私は子どもの栄養に関する仕事に携わってきて、特に離乳食に関して研究して...
心のオルゴール
健康科学 健康科学 心のオルゴール～心なりけり
おもしろき こともなき世を おもしろく すみなすものは 心なりけり 高杉晋作
健康科学 心のオルゴール～この世には
この世には 物事が起こるのをただ見ている人と 何が起きたのかを知りたがる人と そして、物事を起こす人がいる トミー・ラソーダ（アメリカ大リーグ、ロサンゼルス・ドジャース元監督）
健康科学 心のオルゴール～風通しのよい心とは
五月の鯉の吹き流し～
健康科学 心のオルゴール：目には青葉
「目には青葉 山ほととぎす 初鰹」山口素堂（１６４２（寛永１９）年～１７１６（享保元）年）
健康科学 心のオルゴール～小粒でも
山椒は小粒でもぴりりと辛い
健康科学 心のオルゴール～人間いたるところに
人間いたるところ青山あり
健康科学 こころのオルゴール～厳しい状況になるほど
厳しい状況になるほど歴史を変える挑戦ができる
健康科学 心のオルゴール～海路の日和
待てば海路の日和あり
健康科学 心のオルゴール～春が来た
冬来たりなば春遠からじ