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健康科学

こころのオルゴール~厳しい状況になるほど

厳しい状況になるほど 歴史を変える 挑戦ができる
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食と栄養ーこぼれ話:人生最初の1000日の栄養

Nutrition in the First 1,000days 運動が 世界で普及しつつありますので、ご存知の方も多いことでしょう。 この運動は、胎児期から2歳の誕生日までをプラスした 1000日の栄養改善の重要性を示したものです。 世界...
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心のオルゴール~海路の日和

待てば海路の日和あり
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食と栄養―こぼれ話:小児アレルギー疾患予防~短鎖脂肪酸と離乳食-

生後1年以内の離乳食に様々な食品を取り入れ、多様性のある食事を実施するとアレルギー疾患の予防となる可能性が示唆され最近話題となっています。  この話題は、ヨーグルト、バター、野菜、果物を生後1年以内に取り入れるとアレルギー疾患の発症リスクが...
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心のオルゴール~春が来た

冬来たりなば春遠からじ
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食と栄養~こぼれ話 牛蒡はお好き?

ごぼう(牛蒡)は、ヨーロッパからアジアの温帯が原産。 野生種は、ヨーロッパ、シベリア、中国東北部にみられますが、意外なことに日本には野生種はありません。 ところで野菜として栽培しているのは日本のみ。意外ですね! ごぼうに最も期待される成分は...
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心のオルゴール~人生の大きな目的

人生の大きな目的は知識の向こうにある行動である トマス・ハクスリ
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監修しました「365日の離乳食レシピ」

「365日の離乳食レシピ」 baby-mo2021年春夏号ー別冊付録(主婦の友社) 簡単で楽しい工夫がいっぱいです❤~ 離乳食にも春を✿~
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心のオルゴール~春うらら

果報は寝て待て~🌼
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食と栄養―こぼれ話:5歳以下に食べさせては危険なもの

食品による子どもの窒息・誤嚥事故に注意! ―気管支炎や肺炎を起こすおそれも! 硬い豆やナッツ類等は 5歳以下の子どもには食べさせないで― 厚生労働省の人口動態調査によると、 平成26年から令和元年までの6年間に、 食品を誤嚥して窒息したこと...