未分類 “しょっぱいもの”はとてもおいしい‼
日本における食塩摂取量の1日の目標量は、成人男性7.5ｇ未満、成人女性6.0g未満とされている。さらに、日本高血圧学会は、血圧が高い場合には6g/日未満を推奨している1）。 ところが日本における成人1日あたりの食塩摂取量の平均値は 10.1...
未分類
未分類 未分類 乳幼児の食物アレルギーと皮膚の関係
皮膚への早期の治療介入が食物アレルギーの予防につながるという二重抗原曝露仮説を実証する世界で初めての研究成果が最近発表されている。 “乳児期のアトピー性皮膚炎への"早期治療介入"が 鶏卵アレルギーの発症予防につながる ～二重抗原曝露仮説を実...
お知らせ システム復旧しました
システムの不具合でメールが繋がり辛い状態が半日ほど続きましたが，ようやく復旧しました。 ご迷惑をお掛けましたこと，お詫び申しあげます。
お知らせ カバーフォトを変更しました
今度のカバーフォトは，戸田橋トワイライトです。 前回のカバーフォトは，これ。 秋の上高地
お知らせ 謹賀新年2023年
明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願い申し上げます。
お知らせ カバーフォトを変更しました
暑い夏に対応すべく，カバーフォトを涼しげな上高地の写真に差し替えました。新しい写真といっても，10年くらい前の11月のものです。 これまでのカバーフォトは，発電風車でした。 風車よりも，その時の抜けるような青空が印象的でした。
未分類 フェイク情報からの自己防衛(II)
物理学の世界には，示強性変数(intensive variable)と示量性変数(extensive variable)とがある。ここを理解し，巷に出回る情報にこの概念を適用すると，その情報の質が評価できる。 参考：物理メモ 示強性・示量性...
お知らせ コクゾウムシ
ポリエチレンの米袋を開封したら，コクゾウムシがわんさか。 虫の大群が薄手のポリ袋を破って外にまで進出していた。 米をまとめ買いして長時間置き過ぎたのが拙いようだ。 米穀店に文句は言うまい。
お知らせ 謹賀新年2022
年賀状を失礼した皆様に，おくればせながら「今年も宜しくお願い申し上げます」。
お知らせ 残暑お見舞い
暑い日が続きます。 みなさんお変わりありませんか。 新型コロナ騒動で，派手に行楽に繰り出すのも憚られるし，基本は家にいることが多いのですが，家にいても暑い。 暑ければ，汗をかく。 汗をかいたら，水分補給。 ですね。 水分補給だといっても，ビ...